Per il terzo anno consecutivo l’agricoltura dell’Emilia Romagna registra una crescita del valore della produzione, che supera quota 4,8 miliardi di euro (+6,6%), nuovo record storico per il comparto agricolo. L’agroalimentare si conferma quindi come uno dei motori dell’economia regionale, fonte di reddito e occupazione per imprese e lavoratori.
Determinante per la crescita della Produzione lorda vendibile (Plv) è il positivo andamento dei prezzi delle carni (suine e bovine) e del latte vaccino, dopo anni di stagnazione. Nel complesso il settore degli allevamenti fa segnare un +11,4% della Plv. Le produzioni vegetali ottengono performance maggiormente contrastanti (+2,4%), penalizzate dalla prolungata siccità estiva: -8% per patate e ortaggi, -4,6% i cereali, in decisa ripresa il vino (+27%) per l’impennata delle quotazioni dell’uva a causa della scarsa vendemmia. Il comparto della frutta, si caratterizza per una crescita della Plv del 5,7%: un risultato che mette insieme il bilancio negativo delle specialità estive (pesche, nettarine, albicocche e susine) e l’exploit di quelle invernali (mele, pere e kiwi).
Cresce anche l’occupazione agricola, che raggiunge le 80.000 unità (+5%), trainata dalla crescita della componente femminile (+12,6%), del lavoro dipendente (+8%) e con un ‘ritorno alla terra’ dei giovani (+2,8% le imprese). Registra un segno positivo anche l’industria alimentare, con un incremento del 2,9% del fatturato, e l’export agroalimentare, con le vendite oltreconfine che a fine anno hanno superato 6,2 miliardi di euro (+5,1%) a fronte di un import anch’esso cresciuto ad un ritmo un po' più veloce a quota 6,3 miliardi di euro (+7,1%). Nel 2017 prosegue la corsa dell’agricoltura biologica con nuove adesioni che a fine anno hanno fatto salire il numero delle aziende a oltre 5.500 (+10%), per una superficie complessiva di oltre 130.000 ettari (+13%). Con le nuove domande pervenute nel 2018 si è raggiunto il traguardo dei 155.000 ettari, corrispondenti al 15% dell’intera superficie regionale e oltre 6.000 imprese coinvolte.
Leggi il Rapporto 2017 sul sistema agroalimentare dell’Emilia-Romagna
